Er Amerikansk Ost Dårlig For Deg?

I dag, vi kommer til å fordype deg i en alvorlig emne – Amerikansk ost….
amerikansk ost ernæring

Juli 16, 2016 27 Kommentarer

I dag, vi kommer til å fordype deg i en alvorlig emne – Amerikansk ost.

Kanskje mange av dere har allerede besluttet at Amerikansk ost er dårlig for deg eller usunn, men jeg vedder på at mange er forvirret om hva Amerikansk ost.

Første, Amerikansk ost er ikke ost. Er ikke det forvirrende? Det står hva den er rett under ordet «Amerikansk» i et vanskelig å lese farge – «pasteurisert forberedt ost produkt».

James Lewis Kraft, Kraft selskapets grunnlegger, funnet ut en måte å holde cheddar ost fra å gå dårlig ved å bryte det ned, sterilisering den til å drepe bakterier som forårsaker ost til mold, og, til slutt, rekonstituering det inn i et kvadrat som kan bli kuttet i skiver.

Derfor, Amerikansk ost er en «ost produkt» og ikke faktiske ost.

La oss se på noen av de store forskjellene mellom Amerikansk ost produktet og cheddar:

  • Amerikaneren har 14 ingredienser – cheddar 4
  • American selges innpakket i enkelte skiver – cheddar er i blokker (og noen ganger skiver)
  • American vil bli «frisk» for et år – cheddar er holdbarheten er begrenset

Lunchables inkluderer en form for Amerikansk ost i Verste Snacks å Spise slik at det kan bli kastet inn i en ryggsekk.

Her er ingrediensene i Kraft Amerikansk ost produktet:

CHEDDAR OST (MELK, OST KULTUR, SALT, ENZYMER), MYSE, MELK, MELK PROTEIN KONSENTRAT, MILKFAT, WHEY PROTEIN KONSENTRAT, natriumsitrat, INNEHOLDER MINDRE ENN 2% AV KALSIUM FOSFAT, SALT, melkesyre, ANNATTO OG PAPRIKA EKSTRAKT (FARGE), NATAMYCIN (EN NATURLIG MUGG-HEMMER), ENZYMER, OST KULTUR, VITAMIN D3

Her er ingrediensene i cheddar ost:

Pasteurisert melk, ost kulturer, salt, enzymer

Næringsinnhold er litt vanskelig å sammenligne fordi en del av Amerikansk er mindre enn en unse av cheddar – men jeg gjorde regnestykket, slik at vi kunne få en rettferdig sammenligning.

Nutrition facts for en unse av Amerikansk ost produktet:

90 kalorier, 6 g fett, 3.75 g mettet fett og 1,5 g karbohydrater og 1,5 g sukker, 4.5 g protein, 0 g fiber, 300 mg natrium, 3 Smart Pts

Nutrition facts for en unse av cheddar:

110 kalorier, 9 g fett, 2.5 g mettet fett 0 g karbohydrater 0 g sukker, 7 g protein, 0 g fiber, 180 mg natrium, 3 Smart Pts

Når jeg ser på dette, jeg tror cheddar gevinster som bedre valg. Det har mindre mettet fett og nesten halvparten av natrium og to GANGER protein.

Jeg tror ikke Amerikansk ost produktet er dårlig for deg, men jeg tror at cheddar er et langt bedre valg.

Bare ta en titt på det. Ser det appetittvekkende? Det smaker veldig rart, er utrolig kjedelig, og er gummiaktige. Det smaker litt som plast, som det er pakket inn i.

Jeg kan ikke forestille meg noen fra Quebec (et område av Canada kjent for å lage over 300 oster) selv innse dette ting som selv knyttet til ost.

Min favoritt måte å spise cheddar (EKTE OST) er grill den på en skive tomat og hele hvete toast – nam-nam!

Spiser du Amerikansk ost produktet? Eller foretrekker du den ekte?

Andre innlegg du kanskje vil like:

Verste Snacks å Spise

Det er veldig lett å finne den verste snacks å spise i butikken.

Rocke Huset Med Ditt Brødrister

Noen ganger er det enkleste snacks er det beste. Jeg antar at de ovenfor snack ikke kommer til å vinne meg noen priser, men jeg fortsatt ønsket å fremheve det.

Gjøre det å Spise Godt, Morsomt og Enkelt! Abonner

Første 20 Kommentarer: [ se alle 27 ]

Jeg har vært å fortelle familien min for årene som Amerikansk ost er ikke verdig til å bli kalt ost – takk for at du gir meg bevis på!

Julie på juli 16, 2016

Ingen overraskelse på Amerikansk «ost.» Hva om skiver og filler av Velveeta – nå i smaker av cheddar, mozzarella, etc.?

Kay på juli 16, 2016

Hva om Amerikansk ost fra deli, som de skive fra en stor blokk? Er det noen forskjell? Den ser ut som og smaker bedre. :-)

Lørdag 16. juli 2016

Likt spørsmål til Cheryl. Jeg får ofte i Land O» Lakes eller Boar « s Head Amerikansk ost i skiver i deli og jeg lurer på om det er ekte ost eller ikke?

Jenny på juli 16, 2016

Oh my word! Dette er en av de mest motbydelige produkter noensinne! En total sløsing med penger! Jeg tror det faller inn i kategorien av biting i en blokk av parafinvoks. Jeg kan ikke forstå hvorfor noen ville engang tenke på å spise ost erstatning! Må være noe galt med deres smak knopper. Eller kanskje MIN smak knopper er super sensitive. Verste av alt er at lang liste over ingredienser som kreves for å gi det et skinn av smak.

Frances på juli 16, 2016

@Jenny & @Cheryl Takk for spørsmålet! Det ser ut til å avhenge av den splitter hvorvidt eller ikke «Amerikanske» er ost eller behandlet ost produktet. Boar « s Head merkevare er faktisk ost – «en blanding av cheddars». Land-o-Innsjøer er ikke – men ingredienslisten ser bedre enn Kraft. Mitt råd er at å be deli telleren personen til å vise deg etiketten før du kjøper den – eller hoppe over det og komme cheddar.

Takk igjen – jeg er helt glemte Deli counter ost.

Snack Jente på juli 16, 2016

@Kay – godt spørsmål! Velveeta er laget av Kraft og er behandlet ost produktet – ikke ost. Jeg kunne ikke finne andre smaker på linje, men jeg tror at noe «Velveeta» ville ikke være ekte ost. Når du plukker den opp, ser hardt og se om det kan kalle seg «ost» eller «pasteurisert ost produkt».

Snack Jente på juli 16, 2016

Jeg er ikke spiser noe med tilsatt sukker, slik at vedtaket er enkel. Men på grunn av uappetittlig utseende av American skiver ost, jeg ville aldri spise det uansett. Takk for din bekreftelse på at jeg ikke mangler noe her.

Sarah på juli 16, 2016

Jeg hører du om Amerikansk ost.
Borden, for eksempel, gjør en fett gratis Amerikanske. For 2 skiver det er: 60 kalorier, 0 fett, 0 mettet fett, 6 karbohydrater, 0 fiber, sukker 2, 8 gram protein. 1 Smartpoint.
Sargento Ultra Tynn Skarp Cheddar, for 2 skiver er: 86.7 kalorier, 7.3 gram fett, 4 gram mettet fett, .7 karbohydrater, 0 fiber, 0 sukker, 5.3 gram protein. 3 Smartpoint.
Vi sier ja til mer kjemikalier og ikke mettet fett, eller skal vi si ja til en mer naturlig ptoduct med betydelige mettet fett?
Så mange valg der ute nå.

Denise på juli 16, 2016

God Her fra Quebec.
Jeg har lest deg på en stund, og hva en overraskelse denne morgenen, du snakker om mitt hjem. Vi har mange og fantastiske oster i Quebec, min favoritt er «Riopelle»som er laget i L’Île aux grues, en øy i den vakre St-Laurent. Men 30-40 år siden, hadde vi ikke har alle de oster i Quebec og jeg husker min mor på en diett (Weight Watchers!) spise, HVER MORGEN, og en skive hvitt brød med en bit av amerikansk ost på toppen av det, puting som i brødrister å Steke. Wow, takket være folk som deg, har vi flere alternativer nå = )
(Jeg er en fransk-kanadisk, beklager for min «dårlig språk»)

Magdeleine Bertrand på juli 16, 2016

Avtalt på Amerikansk ost, selv om barna mine liker det på sine smørbrød – god info på Boar « s Head – jeg skal se etter at type av alternativ!

Jeg prøver å bruke ekte oster som gorgonzola eller feta for å få ekte ost smak, men fordi du bare bruke en liten, du er til å kontrollere fett og kalorier (jeg kunne pløye gjennom en hel plate av ost & kjeks.)

Jeg antar Leende Ku ost kiler er også behandlet (må gå og sjekk etiketten), men jeg liker del kontroll.

Maria på juli 16, 2016

@Magdeleine-Det er ikke nødvendig å be om unnskyldning-jeg kan «høre» herlig fransk-Kanadisk aksent i å skrive. Jeg tror det er flott at lesere over hele verden nyte Snacks Jente innlegg så mye som vi gjør i U. S. A.! Jeg har aldri tenkt mye på «Amerikansk» ost til i dag! Takk, Snack Jente.

Millie M. på juli 16, 2016

Jeg TRODDE AT DELI AMERIKANSK OST VAR EKTE, OG AT Land O LAKES VAR EN GOD merkevare, men en dag da jeg var bestille på Peapod (en dagligvare-levering hjem) så jeg på ingrediensene og JA BOAR « s HEAD er ekte amerikansk ost. så nå er det bare Boar « s Head for meg, det er deilig!

JOANN MARRONE på juli 16, 2016

Jeg prøvde Kraft pre-skiver AC gang. Det smaker plast til meg. Etter å ha blitt oppdratt på grillet ost laget med deli-skiver Land O Lakes [og ikke-så-bra-for-deg Pepperidge Gården hvitt brød] jeg er skyldig i fortsatt å kjøpe deli-amerikansk ost. Det smelter så pent. Så mye som jeg elsker en god smuldrete cheddar, jeg fortsatt liker AC på kjeks også, det bryter inn i 4 biter lett og dens slags søt. LOL brukes til å bli premium-AC-men siden Boars Head kom på scenen, jeg liker dem bedre. Jeg er enig, en grillet cheddar ost, spesielt på en håndtverker brød med tomat er enestående. Men noen ganger, jeg fortsatt liker barndommen komfort grillet AC med tomatsuppe.

Dette var en informativ gjennomgang og det er fint å vite Boars Head er laget av faktiske ost.

BarbL på juli 16, 2016

Vi elsker Amerikansk ost, og det har den store melty faktor for grillet ostesmørbrød. Kraft datter bodde 96 år gammel, og jeg tror hun må ha spist Amerikansk ost i de 96 år.
James Lewis levde til 78 år, og passerte i 1953 bare to år etter å ha Kraft ost gå mye kommersiell. Tilsynelatende er det ikke vondt ham heller.
Det er ost enzym og masse melk som brukes til å lage Kraft American singler. : )

IFortuna på juli 16, 2016

Hei, jeg er engelsk og inntil 4 måneder siden bodde 9 km fra landsbyen Cheddar i Somerset. Ekte ost og kan gjøres hjemme eller med lite industri. Plast ost behov for kjemikere etc å bidra til å utvikle den formelen, og for å teste det. Jeg vet hvor jeg vil. EKTE ost. Skam at Cheddar ost kan ikke være beskyttet og laget utelukkende i Cheddar, men jeg antar at de ikke ville være i stand til å produsere nok til å mate den globale markeder for det.

Cheddar Ost laget her, i Cheddar er alderen i grotter og har en fantastisk smak til det. Ingenting som andre gjør. Ja, det er mye dyrere, men oh hva en behandler.

Sue på juli 16, 2016

Vi har vært å kalle Ameican ost, Velveeta, spray ost,etc. «plast ost» i mange år. Jeg er ganske sikker på at det er en nøyaktig beskrivelse.

Missbalot på juli 16, 2016

Absolutt INGEN Amerikansk eller Velveeta i huset vårt! Fikk for å ha «the real deal», og statistikken bevise hvorfor!

Renee på juli 16, 2016

Magdeleine,
Jeg husker min mor spiser det samme WW «oppskrift» AC grillet på hvitt brød i begynnelsen av 1970-tallet! Vi har laget en bit av fremgang.

Jill på juli 16, 2016

Hei! Jeg er fra Quebec også! Og vokser opp vi pleide å kalle denne plast ost, og jeg innser nå for alle de riktige grunnene lol

Anne Doré på juli 16, 2016

Se alle 27 Kommentarer

Hei, jeg er Snack Jente og min hjemmeside er dedikert til å spise godt moro. Jeg opprette oppskrifter, gjennomgang mat, og snakke mye om hvordan du best kan reise ned den friske veien.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: